DAY 04 - WHAT YOU ATE TODAY

prick tre dagar i rad har jag ätit en thaigryta som jag och frida lagade i tisdags. det är MEGAGOTT och såhär går receptet till:

400 g kokosmjölk

1 msk röd currypasta

1,5 msk fisksås

1 tsk socker

basilikablad (egentligen specialar-thaibasilika)

+valfria grönsaker eller nötter, vilka jag tog ser ni ju ovan

därefter kokar man upp kokosmjölken med currypastan och häller sedan i fisksåsen samt sockret. i med grönsakerna lite efter varandra, beroende på hur lång koktid de kan behöva. släng i nötterna precis innan ätdags och toppa med lite basilika. ÄT!

p.s. maten blir extra god om man åker rullskor medan man lagar.

åh, himla gott. kokosmjölk är lite kärlek.

Aaah vart har du köpt skorna?! apsnygga

det ser väldigt gott ut!

åh, det ser ur-gott ut! och jag älskar verkligen thai-grytor :)

Nej vad avundsjuk jag blir! Vill också åka rullskridskor inomhus.